Lantbruket står inför kravet att producera effektivt och lönsamt, samtidigt som livsmedlens kvalitet, resurseffektivitet och hållbarhet får allt större betydelse. Den här sessionen utforskar sambandet mellan biologin i mark och gröda, näringstäthet i maten och den teknik som kan förenkla lantbrukarens vardag.
Rob Ward, vd och medgrundare av Vitagri, delar insikter om kopplingen mellan hur livsmedel odlas och vad de faktiskt innehåller. I rapporten Growing Health 2026: From Soil to Human Health sammanfattas hur samma gröda kan skilja sig väsentligt i näringsvärde beroende på bland annat jordmån, sortval, insatsmedel och odlingsmetoder. Han belyser hur odlingspraktik kan bidra till både bättre produktionsresultat och mer näringstäta livsmedel.
Kristelle Schepens ger perspektiv på hur avancerad vetenskap kan omsättas i lösningar som är relevanta och begripliga för lantbrukare, media och investerare. Med erfarenhet av kommersialiseringsstrategi, affärsutveckling, kommunikation, internationell etablering och partnerskap diskuterar hon vad som krävs för att forskningsbaserad innovation ska nå ut och göra nytta i praktiken.
Arjan Mulder, CCO på AgXeed, visar hur teknisk innovation, bland annat självkörande lantbruksmaskiner, kan möta konkreta utmaningar i produktionen. Samtalet handlar om hur teknik kan minska tidsåtgången, förbättra precisionen och ge lantbrukaren bättre förutsättningar att hantera arbetskraftsbrist, kostnadstryck och ökande krav på effektivitet.
Paneldiskussionen knyter ihop biologi, nutrition och teknik med lantbrukets vardag: vilka lösningar skapar verkligt värde på gården, och hur kan de samtidigt bidra till bättre livsmedel?